Quản trị nhà hàng

Ngành Quản trị nhà hàng

1. Vị trí việc làm?

– Phục vụ bàn – bar

– Phục vụ Hội nghị, yến tiệc

– Tổ chức sự kiện

– Kinh doanh tiếp thị

– Cán bộ điều hành, quản lý nhân sự

– Tự mở các Nhà hàng, Khách sạn để kinh doanh

2 . Các công ty nào tuyển dụng vị trí này?

– Nhà hàng

– Khách sạn

– Khu du lịch, nghỉ dưỡng

– Spa

– Casino

– Khu vui chơi giải trí

3. Thị trường việc làm có nhu cầu nhiều không?

Tại Việt Nam, chỉ cần nhìn vào đà tăng trưởng của các khách sạn hiện nay để thấy được rằng, nguồn nhân lực nắm giữ vị trí quản lý khách sạn, nhà hàng ngày càng được quan tâm đặc biệt hơn bao giờ hết.

Với tốc độ phát triển nhanh chóng của ngành du lịch cùng với việc xuất hiện ngày càng nhiều các khách sạn, khu nghỉ dưỡng tại các vùng du lịch trọng điểm hứa hẹn sẽ mang đến nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho sinh viên ngành Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ Ăn uống khi ra trường. Một số doanh nghiệp như Vingroup, FLC…đang đầu tư rầm rộ hàng ngàn phòng khách sạn 4-5 sao…dự báo tình trạng thiếu hụt trầm trọng nguồn nhân lực phục vụ trong lĩnh vực này tại thị trường thời điểm hiện tại và cả những năm sắp tới.

4. Ai là người phù hợp với vị trí này?

– Yêu nghề phục vụ, ham học hỏi

– Có tính trung thực, khách quan

– Những người có khả năng giao tiếp và ứng xử linh hoạt, mềm dẻo, chuyên nghiệp

– Ngành học này cũng  rất phù hợp với những bạn trẻ năng động, có khả năng nắm bắt tâm lý khách hàng tốt và nhạy bén trong việc xử lý những tình huống bất ngờ.

5. Chương trình đào tạo

Hệ 9+ ( học THPT + Trung cấp)

Học kỳ 1

Buổi sáng

–  Học văn hóa (7 môn cơ bản)

– Học kỹ năng sống

– Học ngoại ngữ

Buổi chiều

– Học nghề

Học kỳ 3

Buổi sáng

–  Học văn hóa (7 môn cơ bản)

– Học kỹ năng sống

– Học ngoại ngữ

Buổi chiều

– Học nghề

Học kỳ 5

Buổi sáng

–  Học văn hóa (7 môn cơ bản)

– Học kỹ năng sống

Buổi chiều

– Học ngoại ngữ (tăng cường)

– Học ôn thi Đại học (theo yêu cầu)

Học kỳ 2

Buổi sáng

–  Học văn hóa (7 môn cơ bản)

– Học kỹ năng sống

– Học ngoại ngữ

Buổi chiều

– Học nghề

Học kỳ 4

Buổi sáng

–  Học văn hóa (7 môn cơ bản)

– Học kỹ năng sống

– Học ngoại ngữ

Buổi chiều

– Học nghề

– Thực tập nghề

Học kỳ 6

–  Học văn hóa (7 môn cơ bản)

– Học kỹ năng sống

Buổi chiều

– Học ngoại ngữ (tăng cường)

– Học ôn thi Đại học (theo yêu cầu)

Hệ trung cấp

Học kỳ 1 (5 tháng đầu)

Học các kỹ năng nghề để làm việc sau 5 tháng

Học kỳ 3

Một buổi học chuyên môn

Một buổi đi làm thêm

Học kỳ 2

Một buổi học chuyên môn

Một buổi đi làm thêm

Học kỳ 4

Làm việc, thực tập thực tế ở doanh nghiệp

6. Thi tuyển vào như thế nào?

+ Đối với hệ 9+ (học PTTH + Trung cấp): Xét tuyển học sinh tốt nghiệp trung học cơ sở

+ Đối với hệ trung cấp: Xét tuyển học sinh tốt nghiệp trung học phổ thông.

7. Chỉ tiêu

Chỉ tiêu năm 2019: 50

8. Liên hệ để được tư vấn theo địa chỉ, hotline

 Hotline: 0927 569 998

9. Đăng ký theo form

Chương trình đào tạo ngành Quản trị nhà hàng hệ trung cấp chính quy có thời gian là 2 năm, chia làm 4 học kì tính cả thời gian thực tập.

Học kỳ 1 (5 tháng đầu)

Học các kỹ năng nghề để làm việc sau 5 tháng

Học kỳ 3

Một buổi học chuyên môn

Một buổi đi làm thêm

Học kỳ 2

Một buổi học chuyên môn

Một buổi đi làm thêm

Học kỳ 4

Làm việc, thực tập thực tế ở doanh nghiệp

Học viên có thể tốt nghiệp sớm nếu tích lũy đủ tín chỉ trước kì hạn.

- Xét học bạ

- Các cách đăng kí:

+ Đăng kí trực tuyến tại Website truongthanglong.edu.vn

+ Nộp hồ sơ đến địa chỉ: Trường Trung cấp Công nghệ Thăng Long, Tầng 4 tòa nhà Vapa, số 3 Tôn Thất Thuyết, Cầu Giấy, Hà Nội.

- Sau khi học xong chương trình người học có khả năng làm việc tại các Doanh nghiệp, Nhà máy, phân xưởng, cơ quan đoàn thể với các vị trí công việc như sau:

  • Phục vụ bàn – bar
  • Phục vụ Hội nghị, yến tiệc
  • Tổ chức sự kiện
  • Cán bộ điều hành, quản lý nhân sự
  • Kinh doanh tiếp thị
  • Tự mở các Nhà hàng, Khách sạn để kinh doanh
  • Đầu bếp chế biến món ăn tại các nhà hàng đồ ăn, nhân viên pha chế tại các nhà hàng phục vụ đồ uống.
  • Chuyên viên quản lí ẩm thực

- Học liên thông lên trình độ Cao đẳng, Đại học

- Du học, du học nghề, xuất khẩu lao động tại nước ngoài.

Ngoài ra trong quá trình học tập, học viên đã có thể có cơ hội làm thêm bán thời gian tại các nhà hàng, các chuỗi kinh doanh ẩm thực với mức lương hấp dẫn.

- Đội ngũ giáo viên giảng dạy của ngành Quản trị nhà hàng đạt 100% trình độ đại học trở lên.

- Các thầy, cô đều là những đầu bếp, những chuyên gia có chuyên môn tốt nhất trong lĩnh vực ẩm thực.

- Chương trình học được thiết kế thời lượng thực hành tối đa, đảm bảo cho học viên được thực hành với những điều kiện tốt nhất.

Học phí chương trình Quản trị nhà hàng của trường Trung cấp Công nghệ Thăng Long là:

-  Học phí học nghề: 990.000 đồng/tháng

-  Học phí học ngoại ngữ: 1.000.000 đồng/tháng

Bình Luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *